Superalimenti: il topinambur
Il topinambur (conosciuto anche come rapa tedesca o carciofo di Gerusalemme) è una fonte di vitamine e minerali, tuttavia questo…
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Il crescione è elencato tra i prodotti che devono essere inseriti nella dieta delle donne over 50.
Il pomelo è un frutto che contiene molte fibre grezze, che hanno la proprietà di non essere assorbite dall’organismo, ma…
Se siete intolleranti al lattosio, non c’è ragione di rinunciare al latte. Il lattosio è lo zucchero del latte, un…
Fosforo, calcio, potassio e iodio sono tutti micronutrienti essenziali all’organismo umano, contenuti nella triglia. La triglia è un piccolo pesce…
La vitamina C contenuta nel prezzemolo a radice è quattro volte più elevata di quella contenuta nel limone.
Com’è noto, il caffè contiene la caffeina, una sostanza che stimola l’attività del cervello. Ma la caffeina ha anche la…
Il jackfruit è il più grande frutto commestibile, che cresce sugli alberi: pesa in media 34 chilogrammi, e la sua…
Cosa sono i fagioli Azuki? Il fagiolo azuki è un piccolo fagiolo dalla colorazione bruno-rossastra della dimensione di 5 mm.…
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