Com’è noto, il caffè contiene la caffeina, una sostanza che stimola l’attività del cervello.
Ma la caffeina ha anche la proprietà di impedire lo sviluppo del cancro al seno, prevenendo la trasformazione delle cellule sane in cancerose.
Classifica per contenuto di caffeina :
1. Caffè in capsule
2. Caffè in chicchi
3. Caffè istantaneo
Ovviamente, più il caffè è lungo più è il contenuto di caffeina.
Come scegliere il caffè?
1. Acquistare caffè in confezione sottovuoto.
2. Fare attenzione alla data di scadenza del prodotto.
Come conservare il caffè?
Mettete il caffè in un contenitore ermetico e conservare in un luogo buio e asciutto.
Come usare il caffè?
Bere quattro tazze di caffè al giorno. Ma, ricordate che il caffè è un diuretico, quindi intervallare una tazza di caffè con una tazza di acqua.
Preparare dessert di caffè e succo di frutta congelata.