{loadposition banner1}La ghisa è una lega di ferro.
Alcuni studi hanno dimostrato che, quando gli alimenti vengono cotti su una padella di ghisa, producono degli acidi, i quali vengono arricchiti di ferro.
{loadposition banner1}Il ferro è un microelemento importante, il deficit del quale, tutte le cellule dell’organismo umano vivono una carenza di ossigeno.
I prodotti che producono acidi, includono, per esempio, i pomodori. La regola principale è che è meglio stufarli che friggerli.{loadposition banner1}